Starter Bakeathon 2022-serien i år og vil forhåpentligvis få bake litt godsaker til barna. Denne Bakeathonen er rett og slett fokusert på bakeretter fra OGT. Jeg bruker mikrobølgeovn til alle bakene mine.
Først i serien er disse syndige Chocolate Butter Cookies, veldig enkle og enkle å bake.
Ingredienser
Bruk alle ingrediensene ved romtemperatur for enkel baking
- Smør – jeg bruker usaltet smør noe i romtemperatur slik at det er lett å kreme smøret.
- Sukker – Å bruke melis gjør det enkelt å få den knasende konsistensen etter krem og gjør det også enkelt å blande godt.
- All-Purpose Mel – Jeg bruker vanlig mel eller Maida i denne kakedeigen. Kanskje du kan prøve å bruke 1 ts maismel også.
- Hevemidler – både bakepulver og natron virker på disse informasjonskapslene for å få den fantastiske endelige bakte teksturen.
- Sjokolade – Jeg har brukt Kakaopulver for sjokoladeeffekten. Men du kan bruke sjokolade også.
- For å blande alt, bruk Melk og deigen skal være smuldrete!
Se oppskriftskort for mengder.
Bruksanvisning
I en bolle, mykt smør og sukker. Krem til den blir luftig.
Tilsett melet sammen med bakepulver, natron og bland godt.
Du kan smuldre hele blandingen med håndflaten.
Når alt er blandet inn, kan du tilsette kakaopulveret og blande godt.
Tilsett melk sakte til deigen holder formen.
Når deigen holder formen, lager du små kuler og flater dem ut på et stekebrett med bakepapir.
Forvarm ovnen på 160 i 40 minutter.
Snu kakene til den andre siden og stek igjen i 10 minutter ved 160C
La den avkjøles før oppbevaring.
Bytter og variasjoner
Du kan alltid erstatte en del av melet med hvetemel og kan til og med inkludere med nøttemel hvis du vil gjøre det sunnere.
I stedet for kakaopulver, bytt ut med sjokolade for en mer rik opplevelse.
Tilsett litt sjokoladebiter for ekstra smak.
Oppbevaring
Disse informasjonskapslene holder seg gode i minst 3 til 4 dager. Du kan fryse den tilberedte deigen i minst en måned. Tin før du baker partiet.
Sjokolade smør cookies
Chocolate Butter Cookies er sprø kaker med deilig sjokoladesmak. Barn vil garantert elske disse syndige godbitene!
Ingredienser
- 1/2 kopp Smør usaltet
- 1/2 kopp Melis
- 1 kopp All-purpose mel / Maida
- 1/2 teskje Bakepulver
- 1/4 teskje Bakepulver
- 1/4 kopp Kakaopulver
- 3 spiseskje Melk
Bruksanvisning
- I en bolle, mykt smør og sukker. Krem til den blir luftig.
- Tilsett melet sammen med bakepulver, natron og bland godt.
- Du kan smuldre hele blandingen med håndflaten.
- Når alt er blandet inn, kan du tilsette kakaopulveret og blande godt.
- Tilsett melk sakte til deigen holder formen.
- Når deigen holder formen, lager du små kuler og flater dem ut på et stekebrett med bakepapir.
- Forvarm ovnen på 160 i 40 minutter.
- Snu kakene til den andre siden og stek igjen i 10 minutter ved 160C
- La den avkjøles før oppbevaring.
Ernæring
Kalorier: 1579kcal | Karbohydrater: 170g | Protein: 20g | Fett: 98g | Mettet fett: 61g | Flerumettet fett: 4g | Enumettet fett: 25g | Transfett: 4g | Kolesterol: 249mg | Natrium: 1241mg | Kalium: 557mg | Fiber: 11g | Sukker: 62g | Vitamin A: 2909IU | Kalsium: 247mg | Jern: 9mg