Kikertsalater er en så allsidig rett. Enten du har lyst på en salat med krydrede kikerter, eller en smørbrød med most kikertsalat eller en middagssalat med hele kikerter og fantastiske dressinger, har jeg mange tilfredsstillende alternativer du kan prøve.
Kikerter er et så allsidig, plantebasert protein! Du kan bruke dem til å lage supper, gryteretter, karri osv. Og du kan knuse dem til salater eller bruke hele kikerter i de grønne salatene dine. I dag snakker vi om kikertsalater – knust og annet. De lager en flott, rask sommerlunsj, så la oss feire dem!
En enkel kikertsalatsmørbrød kan krydres som vegansk kyllingsalat, selvfølgelig, men du kan også bruke så mange morsomme tilsetninger for å blande sammen smaksprofilen!
Og når det kommer til hele kikertsalater, er himmelen grensen! Du kan blande sammen tillegg og smaker av salatdressing for å lage så mange deilige kombinasjoner. Jeg har tonnevis av smakfulle alternativer du kan prøve. Sjekk også ut mine sommersalater med andre proteiner og grønnsaker!
Hele kikertsalater
Vegansk kikertdillsalat
Denne vakre kikertdillsalaten tar bare minutter å sette sammen! Den er forfriskende og deilig med greske smaker fra dilldressingen. Smuldret tofu suger til seg dressingen for å være vegansk feta! Lag på forhånd og server som den er eller i pitabrød. Glutenfri Nøttefri
Se oppskrift
Kikert Mango Zucchini Koshimbir salat med karriblader
Frisk, smaksrik indisk koshimbir-inspirert salat med sprø zucchini, søt mango, sprø peanøtter og solide kikerter, er smaksatt med karribladduftende krydret olje – tadka. Den fungerer som tilbehør eller som et måltid alene med pita eller chips til dipping. Det er en tilfredsstillende vegansk sommersalat som er naturlig glutenfri og soyafri!
Se oppskrift
Crunchy salat med fyrverkeri kikerter og peanøttsaus
Crunchy salat med fyrverkeri kikerter. Enkel kikerter slengt i fyrverkersaus servert over salat og peanøttsausdressing. Vegansk glutenfri oppskrift Fri for meieri, egg, soya, gluten, korn, gjær.
Se oppskrift
BBQ kikert og potetsalat
Denne BBQ-kikert- og potetsalaten er sommerens stjerne! Stekt poteter og løk topper sprø grønnsaker med en saftig BBQ-dressing. Perfekt for cookouts, potlucks og piknik!
Se oppskrift
Hvordan lage middelhavs Balela kikertsalat
Denne fargerike middelhavs Balela kikertsalaten er solid, forfriskende og sprudlende med friske urter og frisk smak fra den friske sitronhvitløksdressingen. Så enkelt, så deilig og så tilfredsstillende! Gjør den om til et enkelt kveldsmåltid ved å servere det med pitabrød!
Se oppskrift
Berbere kikertbolle med blåbærtomatsalat
Disse etiopiske Berbere-krydrede kikertbollene er den perfekte nærende komfortmaten for en varm sommerdag. Kikerter stekes i en velduftende saus krydret med en blanding av berbere og varmende krydder og serveres med en frisk fruktig blåbærlime-salat. Glutenfri nøttefri soyafri
Se oppskrift
Vegansk potetsalat med blomkål, kikerter og zucchini
Denne veganske potetsalaten med blomkål, kikerter og zucchini har økt volumet siden vi steker alle grønnsakene sammen. Det hele blir kastet i en vegansk rømme- og løkdressing som suger inn i alle de stekte grønnsakene. Vegansk og glutenfri, det er det beste tilbehøret til sommerens BBQs og piknik!
Se oppskrift
Sriracha kikerter, cashewnøtter, spinatskål med Ranch Curry Dressing
Sriracha kikerter, cashewnøtter, spinatskål med Ranch Curry Dressing. Legg disse Sriracha-ristede kikerter og cashewnøtter til boller, wraps, salater. Vegansk glutenfri soyafri oppskrift. Utelat cashewnøtter for å lage nøttefrie.
Se oppskrift
Krydret kikertsøtpotetsalatbolle med tahinidressing
Hvis du trenger en sunn salatskåloppskrift som føles som komfortmat, lag denne krydrede søtpotetkikertsalatbollen med kremet tahinidressing! Flott som lunsjsalat eller til matlaging. Smoky bbq krydret bakte grønnsaker, bladgrønnsaker, nøtter, frø og en kremet vegansk dressing!
Se oppskrift
Maset kikertsalat smørbrød
Gochujang kikertsalat sandwich
En kremet, krydret gochujang kikertsalatsandwich med krydret-søt gochujang karamellisert løk er en koreansk vri på denne lunsjfavoritten! Det er solid, tilfredsstillende og fullpakket med SMAK! Alternativer for glutenfri Soyafri og nøttefri.
Se oppskrift
Cajun kikertsalat sandwich
Denne deilige og tilfredsstillende 20-minutters 1 bolle Cajun kikertsalaten er fullpakket med paprika, cajun-krydder, urter, soltørket tomat og grønnsaker. Legg den i en sandwich eller server den som en salatwrap. Det er en rask, smakfull, forfriskende lunsj. Soyafri nøttefri, glutenfri alternativ
Se oppskrift
Karri kikertsalat sandwich
For en sunn og enkel lunsj prøv denne Curried Chickpea Salad Sandwich-oppskriften. Sommerlig og frisk! Soyafri nøttefri. Server med glutenfritt brød eller salat for glutenfritt
Se oppskrift
Middelhavs kikertsalat sandwich
Denne middelhavssmørbrød med kikertsalat med soltørket tomat, tahini og Za’atar lager en deilig vegansk lunsjsmørbrød. Soyafri og nøttefri. Hopp over brødet og server med salatbeger for glutenfritt! Det er også en flott salat for en ukedagslunsj, piknik eller potluck!
Se oppskrift
Buffalo kikertsalat sandwich
Denne Buffalo Chickpea Salad Sandwich er den ultimate veganske lunsjsandwichen med en krydret kikertsalat som har alle smakene til buffalo wings! 100 % plantebasert perfekt for sommerpiknik eller som kontorlunsj!
Se oppskrift
Jalapeno Popper kikertsalat sandwich
Denne Jalapeno Popper Chickpea Salad Sandwich-oppskriften kombinerer to favoritter til en ny spennende lunsjsmørbrød! Proteinrike kikerter og grønnsaker slynget med en kremet tofubasert jalapeño-popper-dip, med litt kick takket være både syltede og ferske jalapenos! Soyafritt alternativ Glutenfritt alternativ
Se oppskrift
Krydret avokado kikertsalat sandwich
Enkel smadret avokado kikertsalat sandwich krydret med spisskummen og cayenne. Server over mykt ferskt brød lagvis med grønt og saftige tomater.
Se oppskrift
Kikert Tahini Salat Sandwich
Fantastisk kikert-tahini-salatsandwich. Sommerlig, crunchy og leskende kikertsalat med pekannøtter, selleri, løk, tahini og shawarmakrydder! Server i salatwraps eller smørbrød. Vegansk soyafri oppskrift. Kan gjøres nøttefri Glutenfri
Se oppskrift
Video om kikertsalater!
Ofte stilte spørsmål
Ærlig talt, hvorfor ikke? Med så mange alternativer å velge mellom, kan du gjøre dette i flere uker uten å kjede deg.
Når det kommer til kikertsalat, fungerer begge deler fint! Bare tøm og bruk.
